まぐろの「美味しさ、楽しさ」を発信し続けるエンターテインメント道場です。
まぐろ道場でしか出来ないエンターテイメント！大判のまぐろの刺身を、美味しく楽しく手巻き巻き！
本まぐろのトロを贅沢に炙り、
仕上げにうに醤油をかけてご飯にのせて食べる。
考えただけで食欲に火がつく究極めしです。
※ネタは季節によって変更がございます。
まぐろ好きは最後に赤身にたどり着く
感動という名の脂のりと旨味が、口いっぱいに広がります。
自家製の造り醤油で切り身を漬け込んだ逸品。黄身と絡めてとろける食感。
いろんな食感と味が一度に楽しめる超豪華な盛合せ。
中とろ、ビントロ、ねぎとろのトロ３種が主役です。
ねぎとろと美味しいお魚達のハーモニーが山盛りに乗っかってこのお値段。
うにといくらは追加のトッピングでお付け出来ますよ。
自家製ダレでじっくり煮込んだまぐろのカマとテールは
どちらも引き締まった身と旨味が凝縮している絶品部位です。
