かける"雲丹"できました。

雲丹好きな方へ是非おすすめしたい逸品 "雲丹醤油"
練り雲丹をふんだんに使用し、雲丹のコク、香り、甘みをご堪能いただけます。

雲丹好きな方へ是非おすすめしたい逸品
"雲丹醤油"
練り雲丹をふんだんに使用し、雲丹のコク、香り、甘みをご堪能いただけます。

雲丹醤油
雲丹醤油を卵かけご飯にかけたくなる

五つの理由

雲丹醤油

雲丹を手軽に楽しめる

海産物の中でも最高級とされる雲丹をもっと手軽に楽しめて、食卓で使っていただけるように作りました。

雲丹醤油

雲丹の味を最大限に引き出しました。

雲丹をふんだんに使い、 濃厚さ、コク、香りを 最大限に引き出した美味しい醤油です。

雲丹醤油

こだわりの醤油。

ベースとなる醤油にもとことんこだわり、 雲丹の旨味を最大限に引き出す 北海道の丸大豆醤油を使っています。

雲丹醤油

醤油を知り尽くした北海道旭川の醤油蔵との共同開発。

北海道旭川で創立75年以上続く、 醤油を知り尽くした醤油蔵との共同開発によって美味しい雲丹の醤油が できました。

雲丹醤油

いつもの料理がさらに美味しく。

この雲丹醤油は、 イカの刺身、冷奴、パスタに相性バツグンです。 中でも、なんといってもおすすめは、 「たまごかけご飯」。ぜひお試し下さい。

うま塩簡単レシピ
究極の卵かけご飯

究極の卵かけご飯

〈材料〉
  • ●卵 1個
  • 雲丹醤油 大さじ1
  • ●ご飯 1膳
作り方

①卵を黄身と白身に分け、白身はツノが立つくらいのメレンゲに泡立てる。
②温かいごはんの上に1のメレンゲをのせ、真ん中に黄身をおとし、雲丹醤油をまわしかける。

肉巻ピーマンのうま塩だれ焼き

雲丹醤油焼きおにぎり

〈材料〉
  • ●[A]雲丹醤油 大さじ1
  • ●[A]マヨネーズ 大さじ1
  • ●ごはん 300g
  • ●ごま油 適量
作り方

①ボウルに[A]を入れよく混ぜ、そこに温かいご飯を入れてよく絡ませる。
②おにぎりの形に成形し、多めのごま油を熱したフライパンで両面焼き目がつくまでしっかり焼く。

もっとレシピを見たい方は 雲丹醤油 公式ページ へ もっとレシピを見たい方は
雲丹醤油 公式ページ へ

雲丹好きの方へ

雲丹調味料の新たな楽しみ方をご提案いたします。

雲丹調味料の
新たな楽しみ方をご提案いたします。

雲丹のバーニャカウダ

雲丹のバーニャカウダ

雲丹の
バーニャカウダ

120g 1,080円(税込)

練り雲丹をふんだんに使用、野菜スティックなどの季節の野菜と雲丹のバーニャカウダをお楽しみいただくのはもちろん、パスタ・パンなどとの相性もバッチリ!

雲丹のバーニャカウダ

雲丹味噌

300g 2,160円(税込)

北海道産丸大豆を使用した味噌をベースに化学調味料・着色料無添加の雲丹醤油の原料をオリジナルの配合でブレンドしました。

雲丹のバーニャカウダ

雲丹鍋の素(濃縮5倍)

雲丹鍋の素
(濃縮5倍)

185ml 1,620円(税込)

しゃぶしゃぶのつけだれに加えれば、たちまち雲丹鍋に早変わり! いつもと違うちょっと贅沢なお鍋をお楽しみいただけます。 麺つゆのたれ、パスタ、炒め物など様々な料理にもご利用ください。

雲丹醤油販売
雲丹醤油

四冠達成!大人気調味料